Suco de Inhame para Imunidade – Como Fazer e Tomar?

Saiba
se o suco de inhame para imunidade funciona mesmo e o que pesquisas cientificas
concluíram sobre isso além de como fazer e tomar.

O
inhame (Dioscorea) é um tipo de
tubérculo originário da Ásia, África e do Caribe.

Frequentemente
confundido com a batata doce mesmo sendo menos doce e mais rico em amido esse
tubérculo ganhou uma popularidade ainda maior entre os brasileiros nos últimos anos
como um alimento que ajuda a tratar os sintomas da dengue.

Existem
várias receitas para que você possa adicioná-lo em sua dieta até
mesmo para emagrecer
,
como por exemplo pão de queijo, nhoque,
sopas,
vitaminas, entre várias outras.

Esses
tubérculos são altamente nutritivos, versáteis e podem beneficiar sua saúde de
várias maneiras, como por exemplo, aumentando sua imunidade.

Informações nutricionais do Inhame

O
inhame é rico em vitaminas, fibras e minerais.

Uma
xícara com cerca de 136 gramas de inhame cozido contém:

  • Calorias:
    158
  • Carboidratos:
    37 gramas
  • Gordura:
    0 gramas
  • Proteína:
    2 gramas
  • Fibra:
    5 gramas
  • Vitamina
    C: 18% da ingestão diária recomendada (IDR)
  • Vitamina
    B5: 9% da IDR
  • Manganês:
    22% da IDR
  • Magnésio:
    6% da IDR
  • Potássio:
    19% da IDR
  • Tiamina:
    11% da IDR
  • Folato:
    6% do IDR
  • Cobre:
    23% do IDR

Este
tubérculo não é apenas uma excelente fonte de fibra, mas também é rico em
potássio e manganês que são importantes para apoiar a saúde óssea, o
crescimento, o metabolismo e a função cardíaca.

O
inhame contém saponina, tanino, polifenol, vitaminas, açúcares, aminoácidos,
ácido urônico, ácido quelidônico, sitosterol, batasina e dioscina, além de
componentes gerais.

É
por isso que ele tem sido usado como ingrediente nutritivo, tonificante,
revigorante do baço, restaurador e como medicamento antidiarreico na medicina
oriental.

Além
disso, o inhame fornece quantidades decentes de outros micronutrientes, como
cobre e vitamina C.

O
cobre é vital para a produção de glóbulos vermelhos e absorção de ferro, enquanto
a vitamina C é um forte antioxidante que pode impulsionar o sistema
imunológico.

Porque o inhame pode aumentar a sua imunidade

Devido
a todos esses seus benefícios para a saúde, na medicina herbal oriental ele é
reconhecido como um ingrediente para alimentos funcionais o que fez com que a
sua popularidade, produção e consumo aumentasse em todo mundo.

Pesquisadores
da Coreia do Sul pesquisarão as atividades imunoestimulantes da mucilagem do
inhame.

A
atividade de imunopotenciação é uma função que evita a diminuição da imunidade
acompanhada de envelhecimento ou doenças.

Como
resultado, o inhame mostrou ter uma forte atividade imunopotenciadora segura,
ou seja, você pode consumir inhame com toda segurança e ainda por cima melhorar
a sua imunidade.

Outro
ponto importante é que o inhame tem uma ação desintoxicante e depurativa o que
significa que ele auxilia na eliminação das toxinas do sangue outro fator que
torna excelente o suco de inhame para imunidade.

Como fazer

Existem
várias receitas de suco de inhame, e isso é ótimo porque assim você pode
misturá-lo com seus ingredientes favoritos e deixar o sabor agradável para o
seu paladar.

Se
você deseja aumentar a sua imunidade, pode optar por fazer este suco incluindo
em seus ingredientes alguns alimentos que aumentam a imunidade como por exemplo as frutas cítricas como limão, laranja,
acerola, etc.

Para
fazer o suco de inhame basta cozinha-lo com casta até ficar macio. Em seguida,
desligue o fogo, retire o inhame da água e espere esfriar.

Descasque,
corte em pedaços e bata no liquidificador com um copo americano de água.

Se
preferir você também pode bater com um copo de leite.

Porém,
não é recomendado tomar o suco de inhame cru, porque ele contém ácido oxálico e algumas pessoas são
intolerantes à ação deste ácido podendo resultar em sintomas como coceira na
garganta.

Como tomar

Para
potencializar todos os benefícios do suco de inhame para imunidade, o
recomendado é tomar pelo menos três vezes durante a semana.

Como
você pode ver o suco de inhame para imunidade é uma ótima opção, pois ele
também irá lhe fornecer muitas vitaminas e substâncias que são essenciais para
uma ótima saúde.

Fontes e Referências adicionais

Você já conhecia o suco de inhame para imunidade? Pretende experimentar em casa? Comente abaixo!

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