Receita de torta de morango light de preparo rápido

Um docinho às vezes faz falta no dia a dia, não é mesmo? No entanto, para quem segue uma dieta para emagrecer é preciso ser bem criterioso na escolha dos doces que consome. Além de, é claro, comer com moderação.

Entretanto, isso não significa necessariamente eliminar todo e qualquer doce da dieta. Basta optar por uma sobremesa light, como a deliciosa torta de morango light que vamos aprender como fazer hoje.

O prato não leva açúcar – é o adoçante culinário que aparece em seu lugar. Mas, não se engane ao pensar que o seu sabor é sem graça.

A sua base é um delicioso pão de ló, que recebe a companhia de um igualmente saboroso creme branco. Já os pedaços de morango vão por cima dessa delícia.

Deu água na boca só de pensar, não é mesmo? Então, aproveite que o passo a passo da torta de morango light está logo a seguir e corra até a cozinha para testar a receita!

Torta de morango

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Torta de morango light

Uma opção light da torta com morangos. Para comer sem prejudicar tanto a dieta.
Course Sobremesa
Cuisine Brasileira
Diet Vegetarian
Keyword torta de morango, torta de morango light, torta light
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Porções 8
Calorias 119kcal

Equipment

  • Batedeira
  • Assadeira
  • Tigela
  • Panela
  • Forma de torta

Ingredients

  • 5 gemas de ovo
  • 5 claras de ovo
  • 5 colheres de sopa farinha de trigo
  • 9 colheres de sopa adoçante culinário em pó
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 3 colheres de sopa leite desnatado em pó
  • 3 colheres de sopa amido de milho
  • 200 ml leite desnatado
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa creme de leite light (opcional)
  • 1 caixinha morangos em pedaços (aproximadamente 20 morangos)

Instructions

  • Preaquecer o forno. Bater as claras em neve. Juntar as gemas e bater novamente até clarear.
  • Tirar a mistura da batedeira, passar para uma tigela e acrescentar a farinha e cinco colheres de sopa do adoçante. Misturar delicadamente e adicionar o fermento aos pouquinhos.
  • Transferir a massa para uma assadeira untada e levar ao forno para assar por 10 minutos.
  • Juntar o leite em pó, o amido de milho, o leite desnatado, a essência de baunilha e quatro colheres de sopa de adoçante de uma panela e levar ao fogo. Mexer sempre até engrossar. Adicionar o creme de leite e misturar.
  • Colocar a massa assada no forno no fundo de uma forma para torta. Completar com o creme branco e espalhar bem. Finalizar com os pedaços de morango por cima.

Notes

  • O número de porções e a quantidade de calorias por porção pode variar conforme o tamanho em que você cortar cada pedaço da torta.

Nutrition

Porção: 1 | Calorias: 119kcal | Carboidratos: 15g | Proteína: 6g | Gordura: 3g | Gordura Saturada: 1g | Colesterol: 117mg | Sódio: 226mg | Potássio: 186mg | Fibras: 1g | Açúcar: 7g | Vitamina A: 265IU | Vitamina C: 18mg | Cálcio: 174mg | Ferro: 1mg

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