Receita de torta de farinha de peixe cheia de proteínas

Principalmente para quem mora no litoral, o consumo de peixe é algo comum no Brasil. Aliás, dá para fazer um monte de receita boa com o peixe, não é mesmo? Por exemplo, tem peixe assado no forno, salada de peixe e muito mais.

Dá até para fazer receitas lights e saudáveis de peixe na Air Fryer e uma deliciosa sopa de peixe light. No entanto, hoje vamos apresentar algo que certamente é uma novidade para você: a torta de farinha de peixe!

Embora não seja muito conhecida ou usada, a farinha de peixe é um ingrediente que funciona como uma excelente fonte de proteínas. O nutriente é importante para todos e um elemento de destaque na dieta de quem busca a construção muscular.

Além disso, trata-se de uma farinha muito nutritiva, já que o alimento que dá origem a ela, o peixe, é cheio de nutrientes. Ou seja, uma torta de farinha de peixe pode ser uma maneira saudável de diversificar as refeições do dia a dia.

Você pode servi-la no café da manhã para ajudar a já começar o dia com energia. Mas também pode oferecer a uma visita que aparecer na sua casa para o lanche da tarde. Só não pode exagerar nas porções, pois suas calorias não são tão baixas.

Entretanto, antes disso é preciso saber como preparar a torta de farinha de peixe. Então, vamos aprender agora mesmo! O passo a passo da receita está logo abaixo:

Torta de peixe

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Torta de farinha de peixe

Uma torta com mais proteínas, diferente e saborosa. Uma delícia para agradar as visitas.
Course Café da manhã, Lanche
Cuisine Brasileira
Keyword farinha de peixe, torta de farinha de peixe, torta proteica
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Porções 8
Calorias 219kcal

Equipment

  • Tigelas
  • Forma redonda

Ingredients

Instructions

  • Preaquecer o forno em 180º C. Juntar a cebolinha, o coentro, o tomate, a pimenta e a cebola picadinhos em uma tigela e misturar. Temperar com o sal rosa ou outros temperos de suas preferência.
  • Quebrar os ovos em uma tigela e bater. Despejar os ovos batidos em uma tigela com a farinha de peixe. Misturar bem.
  • Ainda enquanto estiver misturando os ovos com a farinha, acrescentar a mistura dos temperos da primeira tigela. Mexer mais para misturar bem até formar uma massa homogênea.
  • Untar a forma com azeite. Despejar a massa na forma e espalhar bem. Levar ao forno para assar.

Notes

  • Misture a farinha aos ovos aos poucos para saber qual a quantidade exata que precisa para chegar ao ponto da massa. Se necessário, use mais farinha.
  • Coloque mais ou menos cebolinha e coentro no recheio, conforme a sua preferência.

Nutrition

Porção: 1 | Calorias: 219kcal | Carboidratos: 4g | Proteína: 6g | Gordura: 6g | Gordura Saturada: 2g | Colesterol: 164mg | Sódio: 71mg | Potássio: 196mg | Fibras: 1g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 654IU | Vitamina C: 8mg | Cálcio: 34mg | Ferro: 1mg

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