Receita de torta de brócolis light e low carb deliciosa

Passar a seguir uma dieta low carb significa deixar de lado vários pratos saborosos do dia a dia que são cheios de carboidratos. A tarefa não costuma ser fácil, no entanto, conhecer versões low carb dessas receitas torna o processo menos penoso.

Por exemplo, para quem sempre gostou de saborear uma torta, a nossa sugestão é aprender a preparar uma deliciosa torta de brócolis light low carb.

A receita não leva nenhum tipo de massa com farinha – é feita apenas com clara de ovo. O prato traz o saudável brócolis na companhia de outros ingredientes nutritivos como frango e cenoura, além de temperos gostosos como salsinha e pimenta.

A torta ainda tem o requeijão light na sua lista de ingredientes, que ajuda a deixar o prato mais cremoso. Ou seja, é uma delícia que realmente pode ajudar a se adaptar à dieta low carb sem passar tanta vontade.

Não espere mais para testar a receita! Confira o passo a passo da torta de brócolis light low carb que está logo a seguir, coloque a mão na massa agora mesmo e experimente já essa maravilha!

Torta de brócolis

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Torta de brócolis light low carb

Uma delícia de torta para quem segue a dieta low carb. Ótima para qualquer refeição!
Course Café da manhã, Lanche
Cuisine Brasileira
Diet Low Calorie, Vegetarian
Keyword torta de brócolis, torta de brócolis light low-carb, torta light, torta low-carb
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Porções 3
Calorias 413kcal

Equipment

  • Panela
  • Papel-toalha
  • Liquidificador ou mixer
  • Assadeira

Ingredients

Instructions

  • Cortar o brócolis em pedaços grandes e levar ao fogo para cozinhar em uma panela com água até ficar macio. Escorrer bem o brócolis e secar também muito bem com o papel-toalha.
  • Bater o brócolis com o mixer ou no liquidificador. Juntar a cebola e a metade do frango. Bater novamente.
  • Adicionar a clara de ovo, o sal, a salsinha e a pimenta-do-reino. Misturar bem.
  • Untar a assadeira e despejar metade da massa no fundo e nas laterais do recipiente.
  • Montar camadas intercalando o restante do frango, o requeijão e a cenoura. Despejar a outra metade da massa para fechar a torta.
  • Levar ao forno para assar por 30 minutos.

Notes

  • Você também pode cozinhar o brócolis ao vapor, o que será melhor, pois ele ficará mais sequinho e não será preciso secá-lo com o papel-toalha.
  • Se quiser troque a cenoura por outro legume da sua preferência.

Nutrition

Porção: 1 | Calorias: 413kcal | Carboidratos: 21g | Proteína: 45g | Gordura: 15g | Gordura Saturada: 3g | Colesterol: 112mg | Sódio: 294mg | Potássio: 1244mg | Fibras: 8g | Açúcar: 7g | Vitamina A: 9456IU | Vitamina C: 201mg | Cálcio: 156mg | Ferro: 4mg

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