Sabe aquele maracujá que está guardado na sua despensa e você não sabe bem o que fazer com ele? Dá para utilizar a fruta em uma deliciosa receita de doce! Espera aí, você está controlando o açúcar porque deseja perder peso? Não tem problema.
Isso porque a receita que vamos sugerir é a de uma mousse de maracujá light, que não leva açúcar em sua lista de ingredientes. Quem aparece ao lado da fruta para deixar a sobremesa docinha é o adoçante xilitol.
Além disso, a receita é feita com iogurte desnatado, iogurte grego, claras de ovo e gelatina incolor. Fica uma delícia e é uma excelente maneira de matar a vontade de comer um docinho sem atrapalhar tanto a dieta.
Portanto, não espere mais para testar a receita. Aproveite que o passo a passo está logo a seguir, leia, aprenda, coloque agora mesmo a mão na massa e saboreie esta incrível mousse de maracujá light!

Mousse de maracujá light
Equipment
- Tigela
- Liquidificador
- Micro-ondas
- Batedeira
- Tacinhas
Ingredients
- 1 copo de iogurte maracujá (polpa)
- 1 copo iogurte natural desnatado
- 1 copo iogurte grego
- 3 folhas gelatina incolor
- 3 claras de ovo
- 3 colheres de café adoçante sucralose
Instructions
- Colocar as folhas de gelatina de molho. Então, espremer as folhas e levar a gelatina ao micro-ondas de 10 em 10 segundos para derreter, sem ferver. Reservar.
- Juntar os iogurtes e o maracujá. Bater bem.
- Adicionar a gelatina previamente derretida e bater mais um pouquinho, apenas para misturar. Reservar.
- Bater as claras em neve, adicionando o adoçante aos poucos.
- Despejar o creme de maracujá em uma tigela. Juntar delicadamente as claras em neve, com o auxílio de um batedor de claras (fuê).
- Dividir a mousse em tacinhas e levar para gelar antes de servir.
Nutrition
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