Receita de empada light ótima para o lanche da tarde

É só chegar o final de semana, um dia de folga ou um feriado em que ficamos mais relaxados em casa, que parece que a vontade de comer alguma coisa diferente bate, não é mesmo? Afinal, ninguém é de ferro!

No entanto, não corra até a padaria do lado de casa para devorar um salgadinho cheio de calorias e gorduras ruins. No lugar disso, que tal aprender a preparar um lanche saudável, mas muito saboroso para matar essa vontade?

Estamos falando dessa receita de empada light! A versão do salgado que vamos aprender hoje é feita com goma de tapioca e queijo cottage, que é uma espécie de queijo magro. Além disso, você pode variar cada vez que fizer a empada e usar diferentes recheios.

Por exemplo, dá para escolher entre várias fontes de proteínas, como frango, atum ou carne moída e aproveitar o lanchinho para ingerir um pouco mais do importante nutriente.

Já ficou com vontade de comer essa delícia no seu próximo café da tarde? Então, aproveite que o passo a passo de como preparar a empada light está logo abaixo e experimente já esta maravilha:

Empadinha

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Empada light

Delicie-se com uma versão light do delicioso salgado. Ótimo para um lanchinho da tarde.
Course Café da manhã, Lanche
Cuisine Brasileira
Diet Low Calorie
Keyword empada, empada light
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Porções 8
Calorias 55kcal

Equipment

  • Forminhas de empada
  • Tigela
  • Assadeira

Ingredients

Instructions

  • Preaquecer o forno em 180º C. Com exceção dos temperos, juntar todos os ingredientes em uma tigela e misturar bem.
  • Adicionar a salsinha e o orégano para temperar e misturar outra vez.
  • Distribuir a massa entre oito forminhas de empada, enchendo até ¾ de cada forminha com a massa.
  • Colocar as forminhas dentro de uma assadeira retangular e levar ao forno para assar.

Notes

  • Se não tiver forminhas de empada, você pode usar forminhas de cupcake no lugar.
  • Você pode usar outros recheios nas suas empadinhas, como atum, carne moída, peito de peru, queijo minas, entre outros.

Nutrition

Porção: 1 | Calorias: 55kcal | Carboidratos: 3g | Proteína: 6g | Gordura: 2g | Gordura Saturada: 1g | Colesterol: 51mg | Sódio: 67mg | Potássio: 98mg | Fibras: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 112IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 19mg | Ferro: 1mg

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