Receita de doce de batata doce light – Poucas calorias!

De vez em quando, em uma dieta para emagrecer, é normal sentir vontade de comer um docinho. Afinal, ninguém é de ferro. Mas engana-se quem pensa que quem está de dieta não pode se render a uma sobremesa.

Claro que não pode ser qualquer docinho: um calórico e cheio de açúcar realmente atrapalha a dieta. Por outro lado, uma sobremesa light, feita com ingredientes saudáveis, pode aparecer sim na dieta. Por exemplo, o doce de batata doce light, que tem poucas calorias!

Logicamente, não dá para se empanturrar e exagerar na quantidade para não acumular calorias, mas ao comer um docinho light como esse é possível matar a vontade pelos doces. E o melhor: sem colocar os esforços da dieta a perder.

Na receita de doce de batata doce light, o açúcar não aparece. Quem ocupa o seu lugar é o adoçante para forno e fogão. O leite desnatado faz companhia aos dois na preparação, que é fácil de fazer e resulta em um docinho de enrolar.

E aí, ficou com vontade de experimentar? Então, aproveite que já está por aqui mesmo, aprenda o passo a passo da receita e coloque a mão na massa agora mesmo!

Doce de batata doce

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Doce de batata doce light

Uma sobremesa light para matar a vontade por doces.
Course Sobremesa
Cuisine Brasileira
Diet Low Calorie
Keyword doce de batata doce, sobremesa fit, sobremesa saudável
Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Porções 24
Calorias 20kcal

Equipment

  • Panelas
  • Tigela
  • Espremedor de batata

Ingredients

  • 500 gramas batata doce
  • adoçante forno e fogão a gosto
  • ½ xícara leite desnatado
  • água

Instructions

  • Lavar as batatas doces e colocar em uma panela. Cobrir com água e levar ao fogo por 30 minutos ou até as batatas ficarem macias.
  • Desligar o fogo e escorrer a água das batatas. Descascá-las e passar as batatas ainda quentes pelo espremedor de batatas. Espremer as batatas dentro de uma panela.
  • Adicionar o leite e o adoçante. Misturar bem até ficar homogêneo.
  • Levar ao fogo e cozinhar por 10 minutos ou até atingir o ponto de enrolar, mexendo de vez em quando.
  • Depois que desligar o fogo, passar o doce para uma tigela e deixar dar uma esfriadinha. Então, enrolar o doce no formato de 24 bolinhas.

Notes

  • Se quiser, decore cada docinho com um cravo-da-índia.

Nutrition

Porção: 1 | Calorias: 20kcal | Carboidratos: 4g | Proteína: 1g | Gordura: 1g | Gordura Saturada: 1g | Colesterol: 1mg | Sódio: 14mg | Potássio: 78mg | Fibras: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 2966IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 12mg | Ferro: 1mg

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