Receita de bolo de laranja light molhadinho

De vez em quando, bate aquela vontade de comer um bolinho caseiro, não é mesmo? Como aqueles que as nossas mães e avós faziam quando éramos crianças, bem molhadinhos. Ao mesmo tempo, bate o medo de derrapar na dieta e favorecer o tão temido ganho de peso.

Mas engana-se quem pensa que o jeito é só ficar na vontade mesmo. Enquanto também não dá para abusar com um bolo cheio de calorias, dá para chegar a um meio termo. Basta recorrer a uma versão light de bolo.

Uma opção muito saborosa é o bolo de laranja light molhadinho. Ele é feito com o suco de laranja natural, que recebe a companhia do óleo de coco, da farinha de trigo integral, aveia e adoçante na receita.

A receita é também é uma excelente opção para um café da tarde em família ou uma confraternização entre amigos ou com os colegas de trabalho. O bacana é que o bolo não é nada difícil de preparar!

Quer ver só? Então, continue por aqui e confira o passo a passo de como preparar o bolo de laranja light molhadinho logo abaixo:

Bolo de laranja

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Bolo de laranja light molhadinho

Uma versão light do delicioso bolo de laranja. Uma delícia para o café da tarde.
Course Café da manhã, Lanche
Cuisine Brasileira
Diet Low Calorie, Vegetarian
Keyword bolo de laranja, bolo de laranja light
Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Porções 8
Calorias 156kcal

Equipment

  • Tigela
  • Liquidificador
  • Forma redonda

Ingredients

Instructions

  • Preaquecer o forno em 180º C. Juntar os ovos, o adoçante e o açúcar de laranja no liquidificador e bater por aproximadamente três minutos.
  • Despejar a mistura em outra tigela. Adicionar a aveia, a farinha e o óleo de coco. Misturar muito bem.
  • Tampar a tigela e deixar descansar por cerca de 20 minutos, até a aveia hidratar e a massa engrossar. Adicionar o fermento e mexer bem, porém delicadamente.
  • Despejar a massa em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com com farinha de aveia. Levar ao forno para assar por 20 a 25 minutos ou até o bolo dourar.

Notes

  • Recomenda-se usar uma forma de 20 cm de diâmetro.
  • Você pode usar o açúcar mascavo ou demerara no lugar do adoçante, mas isso acrescentará calorias à receita.
  • O bolo deve ser armazenado na geladeira, onde dura até três dias. 

Nutrition

Porção: 1 | Calorias: 156kcal | Carboidratos: 15g | Proteína: 5g | Gordura: 9g | Gordura Saturada: 7g | Colesterol: 61mg | Sódio: 77mg | Potássio: 135mg | Fibras: 2g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 139IU | Vitamina C: 12mg | Cálcio: 49mg | Ferro: 1mg

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