Jantar Incrível e Diferente para Emagrecer – Receita de Berinjela Recheada Deliciosa, Saudável e Rápida

Berinjela recheada

Essa é uma receita saudável com berinjela que pode ser um almoço ou jantar. É cheia de muitos ingredientes ótimos para sua saúde e serve muito bem para você que quer emagrecer.

Mesmo se não busca perder peso, é uma ótima refeição para saúde em geral, trazendo muitos benefícios, é fácil de fazer, rápida, barata e fica muito gostosa. ai adaptar de alguma forma.

Com ela, você irá aproveitar os benefícios da berinjela, que é super rica em antioxidantes e um vegetal com baixíssima quantidade de carboidratos, gorduras e calorias. Vale a pena conhecer ainda outras receitas low carb com carne moída como essa.

Aprenda agora mesmo como fazer no vídeo abaixo e aproveite!

Vídeo:

Ingredientes:

  • 2 berinjelas;
  • 200g de carne moída;
  • 1/2 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
  • 1 colher de sobremesa de semente de coentro (ou coentro fresco, opcional);
  • 1 colher de sobremesa de cúrcuma (opcional);
  • Sal a gosto.

Para o molho:

  • 1 colher de chá de azeite extra virgem;
  • 2 dentes de alho;
  • 1/2 xícara de molho de tomate caseiro;
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate;
  • sal, pimenta do reino e endro a gosto (opcional);
  • 300 ml de água.

Rende 2 porções, cada uma com 360 calorias, 25g de carboidratos ( 11g de fibras), 26g de proteínas e 19g de gorduras, aproximadamente.

O que você achou dessa receita de berinjela recheada que separamos acima? Pretende aprender como fazer e experimentar em casa? Comente abaixo!

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