10 Benefícios do Frango para Saúde e Boa Forma

As pessoas mais atentas às dietas provavelmente sabem sobre os benefícios do frango e que ele é uma das melhores opções de carne para integrar uma dieta que visa a boa forma ou a hipertrofia. Devido ao baixo teor de gordura presente na carne, ela se constitui como uma opção interessante a compor pratos diversos de quem a consome. Veja a seguir tudo o que o frango pode fazer pela sua saúde e boa forma.

O frango tende a ser digerido mais
facilmente do que carnes bovinas e é uma das opções favoritas utilizadas como
fonte de proteína na composição de dietas, já que a quantidade de gordura
saturada é consideravelmente inferior do que nas carnes vermelhas.

Benefícios do Frango

Esse tipo de carne é capaz de suprir algumas deficiências no organismo e ajudar a promover melhoras em inúmeras áreas, além de ser bastante versátil e ter seu consumo associado a dietas para perda de peso.

Conheça os principais benefícios do frango e tudo o que ele pode proporcionar à saúde, ao bem-estar e à boa forma:

1. Baixo Teor de Gordura

O frango é uma carne magra que contém baixo índice de gordura. A pouca quantidade que há é concentrada em locais facilmente identificáveis, podendo ser retirada com facilidade.

A pele do frango é o tecido onde há maior
concentração de gordura. Sendo assim, retirar essa parte do alimento pode ser
uma boa ideia para quem está buscando perder peso.

Já a coxa e o peito são os dois pedaços integrantes
do frango com menor concentração lipídica. Estima-se que há 60 miligramas de
gordura por 1 grama de carne no peito, sendo, portanto, a parte com o menor
índice de gordura do animal.

Sendo assim, pessoas que estão iniciando ou
que já iniciaram dietas que visam a perda de peso e a diminuição do consumo de
gordura, recorrer à carne de frango pode ser uma boa pedida.

2. Alta Concentração de Vitaminas

A carne de frango é uma rica fonte de vitamina A, B6 e B12, além de riboflavina, tiamina, niacina, assim como minerais.

Esses nutrientes atuam no organismo
cuidando da saúde ocular e cerebral, já que as vitaminas do complexo B atuam no
campo neural, combatendo sintomas depressivos e de ansiedade.

O índice de colesterol na carne de frango só é alto na pele. Ao retirar essa parte da carne, você é beneficiado por um alimento com baixo teor de colesterol e, portanto, não é maléfico a quem sofre com esse quadro.

Além disso, a carne de frango é pobre em
sódio e, por isso, pode ser consumida por quem tem hipertensão.

3. Ajuda a Promover a Saúde Cardíaca

Pessoas que sofrem com problemas
cardiovasculares também podem ser beneficiadas com o consumo de carne de
frango, sobretudo o peito.

Isso se deve ao fato de a carne ser capaz
de controlar os níveis de aminoácidos de homocisteína nas placas sanguíneas
que, ao atingir altos níveis, podem desencadear doenças cardiovasculares como
AVC, doença coronariana ou até mesmo infarto cardíaco.

4. Versatilidade

Outro grande benefício dessa carne aviária
é quanto à sua versatilidade. Ela pode ser incorporada em inúmeras receitas,
além de poder ser consumido grelhado, assado, cozido ou frito.

No entanto, a versão feita no óleo não é
recomendada para quem busca perder medidas, assim como o consumo da pele.

O frango pode ser utilizado como recheio de
inúmeras receitas: salgados assados, tapioca, compor pratos como saladas,
maionese, escondidinho e mais diversas opções.

5. Rico em Proteínas e Aminoácidos

A presença se proteínas e aminoácidos no frango é abundante. É possível obter 20 gramas de proteínas em 100 gramas da carne, sendo uma ótima opção para compor o cardápio não apenas de quem busca a boa forma, mas de crianças, uma vez que auxilia no ganho de massa muscular.

Além disso, esse tipo de carne apresenta,
em média, 40% de aminoácidos essenciais – aqueles que o corpo não é capaz de
sintetizar e, portanto, devem ser absorvidos pela alimentação, como o
triptofano.

Esse tipo de aminoácido é essencial para os
níveis de serotonina no cérebro sejam regulados. Quando a produção de
serotonina é muito baixa, as pessoas tendem a se sentir tristes, pessimistas,
desconfiados, nostálgicos ou até mesmo desencadear um ataque de pânico ou
quadros depressivos, além de outros transtornos de ordem psicológica.

6. Antidepressivo Natural

Devido às vitaminas do complexo B presente na carne, ela atua como um antidepressivo natural, auxiliando a produção de serotonina e auxiliando a regulação do humor e de sintomas depressivos.

A saúde neural é beneficiada com o consumo
dessa carne, mas não deve ser utilizada em substituição aos tratamentos
adequados e recomendados por um especialista. No entanto, o consumo de carne de
frango pode ser conjugada à administração de outros remédios.

7. Fácil Digestão

Por se tratar de uma carne leve, com um
baixo índice lipídico e com um teor de purina menor do que nas carnes
vermelhas, a digestão é bem mais fácil.

Isso faz com essa carne seja recomendada
inclusive durante o processo de introdução alimentar em bebês e pessoas com
condições gástricas adversas, pois o corpo consegue metabolizar de forma mais
fácil.

8. Fonte de Minerais

Alguns dos minerais encontrados são potássio,
ferro, zinco, magnésio e fósforo.

Eles auxiliam na saúde e fortalecimento dos
dentes, dos ossos, além de garantir a saúde das membranas celulares.

O fósforo também atua na contração
muscular, já o potássio é essencial para a manutenção e desenvolvimento da
saúde cardíaca.

O ferro, por sua vez, é um nutriente
importante que evita quadros de anemia, desenvolvendo um papel importante no
metabolismo, pois é responsável pelo transporte de oxigênio no sangue por meio
das hemoglobinas que há nos glóbulos vermelhos.

9. Auxilia a Regular a Tireoide

Selênio é um dos compostos presentes na
carne do frango. Essa substância está relacionada às disfunções da glândula
tireoide.

Estudos apontam que a deficiência dessa
substância no organismo humano pode desencadear problemas na tireoide, tais
como baixos níveis de T3 – tri-iodotironina –, relacionado ao hipotireoidismo.

Essa condição pode levar a inúmeros
fatores, tais como fadiga, cansaço, diminuição na frequência cardíaca, fraqueza
muscular e até mesmo quadros depressivos.

Benefícios do Frango na Musculação

A ingestão dessa carne costuma ser bastante
cultuada por quem pratica musculação e busca a hipertrofia, ou seja, o
crescimento muscular.

Além de ser uma fonte de proteína acessível
e facilmente encontrada, o alimento possui alguns compostos que auxiliam no
ganho de massa muscular, como:


Niacina:
Nutriente necessário para a conversão de
carboidrato em energia. O consumo de um peito de frango fornece uma quantidade
superior de niacina do que o consumo recomendado ao dia pelos órgãos de saúde;


Ferro:
Como mencionado, esse nutriente é
responsável pelo transporte de oxigênio na corrente sanguínea. Quando você está
treinando, é ele o responsável por fazer que o oxigênio chegue aos músculos;


Zinco:
Esse mineral encontrado no frango ajuda a
melhorar o sistema imunológico do corpo humano, além de auxiliar na produção de
hormônios anabólicos;


Selênio:
Por auxiliar no funcionamento adequado da
tireoide, mantém o metabolismo funcionando adequadamente. Esse nutriente é de
extrema importância para dietas que objetivam a queima de gordura;


Vitamina B6:
Aprimora o uso do glicogênio durante o
treino. Este, por sua vez, é o estoque de energia rápida que o corpo consome
quando está em movimento, ou seja é a forma como a glicose é armazenada e é
especialmente importante para quem pratica musculação.

Informações Nutricionais

Quanto às informações nutricionais dessa
carne, os dados abaixo foram obtidos pelo
U.S. Department of Agriculture,
tendo como base uma porção de 90 gramas de
peito de frango sem pele e devidamente desossado.

– Calorias: 102

– Gorduras: 2g

– Sódio: 46mg

– Carboidratos: 0g

– Fibra: 0g

– Açúcares: 0g

– Proteínas: 19g

Recorrer ao consumo e aos benefícios do frango pode ser uma boa opção às pessoas que buscam uma vida mais saudável e formas naturais de aprimorar o funcionamento do organismo, além de proporcionar benefícios como a queima de gordura devido às suas propriedades e ser um alimento encontrado em inúmeros lugares e de preparo relativamente simples.

Além disso, após preparado, ele ainda
poderá ser armazenado na geladeira ou até mesmo congelado, proporcionando
comodidade no cotidiano.

Fontes e Referências Adicionais:

Você já conhecia os X benefícios do frango para saúde e boa forma? Pretende incluir na sua dieta? Comente abaixo!

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